Aujourd'hui c'est le printemps et Pâques approche à grands pas.
Pour l' occasion, je partage avec vous, une recette traditionnelle Alsacienne de " LAMALA" ou " LAMMELE " .
Un délicieux gâteau saupoudré de sucre glace et qui est cuit dans un moule en forme d'agneau.
Il peut aussi être décliné sous forme de lapin ou lièvre de Pâques, animal emblématique en Alsace.
Bonne dégustation , " A guëta " ou " e Güeter ".
Schmoutz
Lydia
