lundi 20 mars 2023

Recette traditionnelle Alsacienne - Le Lamala

Aujourd'hui c'est le printemps et Pâques approche à grands pas.

Pour l' occasion, je partage avec vous, une recette traditionnelle Alsacienne de " LAMALA" ou  " LAMMELE " .

Un délicieux gâteau saupoudré de sucre glace et qui est cuit dans un moule en forme d'agneau.
 
Il peut  aussi être décliné sous forme de lapin ou lièvre de  Pâques, animal emblématique en Alsace.

                                               
   


Bonne  dégustation , " A guëta " ou " e Güeter ".

Schmoutz
Lydia

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